主料:
蛋糕胚,
一个,
白豆沙,
500克
辅料:
奶油,
适量(打发好)稀奶油,30克左右食用色素,
两滴豆沙裱花蛋糕的做法步骤
1.蛋糕胚备好
2.用打发好的奶油涂抹好
3.白豆沙称好
4.放入稀奶油
5.搅拌均匀至可以裱花的厚度,不能太厚也不能太稀
6.滴入两滴可食用色素
7.搅拌均匀或者搅拌不均匀,因为搅拌不均匀裱花的效果是有变化的,看着更好
8.之后装入裱花袋中
9.裱花钉上先挤上一点豆沙,当底盘
10.然后玫瑰花嘴先裱好两层花瓣
11.然后按照玫瑰花的样子一层一层的裱好花瓣
12.然后根据自己的喜欢,喜欢大一点的花就裱得大一些,喜欢小一点的就裱得小一些,之后用裱花剪刀从底部剪起来摆到刚才涂抹好没有的蛋糕胚上,以此类推将所有的豆沙裱花做好之后摆到蛋糕上
13.成品图
14.成品图
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高颜值 创意菜 下午茶 其他菜系 蛋糕胚
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